Archiv · Seite 6
171 Beiträge, neueste zuerst.
Die Nachfrage nach Bio-Babynahrung wächst stetig, getrieben von gesundheitsbewussten Eltern und einem wachsenden Umweltbewusstsein. Bis 2030 könnte der Markt ein Volumen …
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Der potenzielle EU-Beitritt der Ukraine könnte weitreichende Folgen für die heimische Agrarwirtschaft haben. Die Anpassung an EU-Normen könnte die ökologische …
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Die Landwirtschaft modernisiert sich durch innovative Agrartechniken, die ökologische Ziele unterstützen. Mit 72 Millionen Euro an Fördermitteln in Deutschland können …
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Die anstehende GAP-Reform der EU wirft Fragen zur Verteilung von Fördergeldern auf. Während konventionelle Betriebe profitieren, sehen sich ökologische Anbaubetriebe …
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Betriebsleiterhaus, Altenteil, Büro, Sozialraum: Auf vielen Ökobetrieben hängt die Wärmeversorgung noch an Öl. Eine Wärmepumpe ist möglich, aber sie stellt Fragen, die …
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Wärmerückgewinnung an der Milchkühlung deckt einen erheblichen Teil des Warmwasserbedarfs — vorausgesetzt, Speicher, Vorkühlung und Reinigungstemperaturen passen …
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Bei heutigen Einspeisevergütungen liegt der Wert einer selbst verbrauchten Kilowattstunde deutlich über dem der eingespeisten. Auf landwirtschaftlichen Betrieben gibt es …
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Ein frostfreies Gewächshaus ist kein Wintergarten. Wer die Zieltemperatur niedrig ansetzt, die Hülle verbessert und den Bedarf richtig einschätzt, kommt mit erstaunlich …
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Auf Ökobetrieben ist Energie ein wachsender Kostenblock, aber selten ein systematisch bearbeiteter. Wer die Maßnahmen nach Kapitalrückfluss ordnet statt nach …
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Die Kartoffel ist die anspruchsvollste Ackerkultur im Ökobetrieb. Ohne wirksames Fungizid entscheidet der Zeitplan über den Ertrag.
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Gemüse bringt hohe Deckungsbeiträge und verzeiht wenig. Wer Sätze, Fruchtfolge und Arbeitszeit nicht vorher durchrechnet, verliert Ware im Juli.
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Die Untersaat wächst unter der Hauptkultur hoch und übernimmt die Fläche, sobald der Mähdrescher weg ist. Der Termin entscheidet, ob das gelingt oder Konkurrenz entsteht.
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Eine Zwischenfrucht kostet Saatgut, Diesel und ein Zeitfenster. Was sie zurückgibt, hängt an der Aussaatzeit, der Mischung und dem Umgang mit dem Bestand im Winter.
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Die Bundesregierung will 30 Prozent der landwirtschaftlichen Fläche ökologisch bewirtschaftet sehen. Der Abstand zur heutigen Lage sagt viel darüber, wo die Bremsen …
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Wenige Prozent der landwirtschaftlichen Fläche verursachen einen erheblichen Teil der Emissionen des Sektors. Paludikultur soll Nutzung und Vernässung verbinden.
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Wasserversorger zahlen für Grundwasserschutz — über Ausgleichszahlungen, Beratung und Flächenkäufe. Für Ökobetriebe in Einzugsgebieten ist das ein zweiter Erlöskanal.
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Die Bio-Kontrolle liegt in Deutschland bei zugelassenen privaten Kontrollstellen. Wer die prüft, wie oft kontrolliert wird und was bei Verstößen passiert — ein Blick auf …
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Module über Ackerflächen oder Dauerkulturen können Strom liefern und gleichzeitig Verdunstung senken. Ob sich das rechnet, hängt an der Kultur, dem Netzanschluss und den …
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Der größte Teil der Bio-Ware geht heute über den Lebensmitteleinzelhandel, ein wachsender Teil über Discounter. Für Betriebe verändert das Mengen, Preise und Verträge.
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Im Ökobetrieb ist Wirtschaftsdünger die wichtigste Nährstoffquelle. Wer ihn falsch lagert, verliert einen großen Teil, bevor er auf die Fläche kommt.
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