Anbau
Aufschwung der ökologischen Landwirtschaft in der EU
Die ökologische Landwirtschaft in der EU wächst kontinuierlich, mit 15 Millionen Hektar für den ökologischen Anbau im Jahr 2023. Besonders Deutschland zeigt ein starkes …
4 Min.
Anbau
Umstellung auf Bio: Was in den ersten drei Jahren wirklich passiert
Zwischen dem Vertragsabschluss mit der Kontrollstelle und dem ersten Euro Bio-Aufschlag liegen zwei Jahre, in denen der Betrieb nach Öko-Regeln wirtschaftet und konventionell verkauft.
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7 Min. Lesezeit
Technik
Autonome Landmaschinen im Ökolandbau: Effizienz und Nachhaltigkeit
Autonome Landmaschinen verbessern die Effizienz und Ressourcenschonung im Ökolandbau. Durch den Einsatz von …
Garten
Gemeinschaftsgärten: Nachhaltige Selbstversorgung im ländlichen Raum
Gemeinschaftsgärten gewinnen an Bedeutung und bieten eine nachhaltige Möglichkeit der Selbstversorgung. In …
Anbau
Herausforderungen und Chancen im Ökolandbau 2022
Der Ökolandbau wächst, steht jedoch vor Herausforderungen wie Preisdruck und steigenden Produktionskosten. …
Saisonkalender
September
35 Kulturen aus heimischem Freiland. Beheizter Gewächshausanbau bleibt außen vor.
Gemüse (24)
- Blumenkohl
- Bohnen (grün)
- Brokkoli
- Feldsalat
- Fenchel
- Gurke
- Kartoffeln
- Kohlrabi
- Kürbis
- Lauch
- Mangold
- Möhren
- Radieschen
- Rote Bete
- Rotkohl
- Salat (Kopf, Eichblatt)
- Sellerie
- Spinat
- Spitzkohl
- Tomaten
- Weißkohl
- Wirsing
- Zucchini
- Zwiebeln
Obst (11)
- Äpfel
- Birnen
- Brombeeren
- Heidelbeeren
- Himbeeren
- Holunder
- Mirabellen
- Pflaumen und Zwetschgen
- Quitten
- Trauben
- Zwetschgen (späte)
Markt
Anstieg der Nachfrage nach biologischen Lebensmitteln im Bio-Sektor
Die Nachfrage nach biologischen Lebensmitteln steigt kontinuierlich. Der Umsatz im Bio-Sektor erreichte 2022 15,9 Milliarden Euro, während Naturkostfachhändler unter …
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Politik
EU-Agrarpläne: Herausforderungen für ostdeutsche Bio-Landwirte
Die Reform der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) sorgt in Ostdeutschland für Unruhe unter Bio-Landwirten. Steigende Kosten und neue Auflagen stellen viele Betriebe vor …
4 Min.
Ernährung
Wachstum und Herausforderungen im Bio-Markt 2023
Die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln nimmt stetig zu, mit einem Umsatz von 15,3 Milliarden Euro in Deutschland. Der Artikel beleuchtet aktuelle Trends, Marktanteile und …
4 Min.
Anbau
Ökologischer Landbau: Grundlagen, Sorten und Anbaumethoden
Der ökologische Landbau etabliert sich als nachhaltige Alternative zur konventionellen Landwirtschaft. Der Artikel beleuchtet die Prinzipien, Sortenwahl und …
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Anbau
Ökologischer Landbau: Boden, Fruchtfolge, Sorten, Umstellung und Praxis auf dem Betrieb.
Aufschwung der ökologischen Landwirtschaft in der EU
Die ökologische Landwirtschaft in der EU wächst kontinuierlich, mit 15 Millionen Hektar für den ökologischen Anbau im Jahr 2023. Besonders …
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Ökologischer Landbau: Grundlagen, Sorten und Anbaumethoden
Der ökologische Landbau etabliert sich als nachhaltige Alternative zur konventionellen Landwirtschaft. Der Artikel beleuchtet die …
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Bedeutung und Förderung des ökologischen Anbaus in Deutschland
Der ökologische Landbau gewinnt zunehmend an Bedeutung. Der Verzicht auf chemisch-synthetische Mittel und die Förderung der Biodiversität …
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Markt
Preise, Absatz, Handel und Zahlen zum Bio-Markt in Deutschland und Europa.
Anstieg der Nachfrage nach biologischen Lebensmitteln im Bio-Sektor
Die Nachfrage nach biologischen Lebensmitteln steigt kontinuierlich. Der Umsatz im Bio-Sektor erreichte 2022 15,9 Milliarden Euro, während …
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Wachstum des Bio-Lebensmittelmarkts in Deutschland 2025
Der Bio-Lebensmittelmarkt in Deutschland wächst rasant. Im Jahr 2021 lagen die Umsätze bei 15,5 Milliarden Euro, mit Prognosen von über 20 …
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Wachsende Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln und ihre Herausforderungen
Die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln wächst stetig, doch der Markt steht vor Herausforderungen wie Preisdruck und komplexen …
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Ernährung
Lebensmittelqualität, Siegel, Regionalität und was Bio auf dem Teller bedeutet.
Wachstum und Herausforderungen im Bio-Markt 2023
Die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln nimmt stetig zu, mit einem Umsatz von 15,3 Milliarden Euro in Deutschland. Der Artikel beleuchtet …
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Dynamische Marktentwicklung für Bio-Lebensmittel in Deutschland
Der Bio-Markt in Deutschland verzeichnete 2022 einen Umsatz von 15,7 Milliarden Euro, angetrieben von wachsendem Nachhaltigkeitsbewusstsein …
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Ernährungstrends und ihre Auswirkungen auf den Ökolandbau
Die Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln beeinflusst den Ökolandbau erheblich. Biobauern können durch den Anbau von Hülsenfrüchten wie …
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Politik
EU-Bio-Verordnung, Förderprogramme, Agrarpolitik und Regulierung.
EU-Agrarpläne: Herausforderungen für ostdeutsche Bio-Landwirte
Die Reform der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) sorgt in Ostdeutschland für Unruhe unter Bio-Landwirten. Steigende Kosten und neue Auflagen …
4 Min.
EU-Beitritt der Ukraine: Chancen für den Ökolandbau
Die Diskussion um den EU-Beitritt der Ukraine hat weitreichende Implikationen für die europäische Landwirtschaft, insbesondere den …
4 Min.
Herausforderungen und Chancen der GAP für den Ökolandbau in der EU
Die europäische Landwirtschaft steht vor großen Herausforderungen durch Klimawandel und gesellschaftliche Forderungen. Die Reform der …
4 Min.
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