Anbau
Knappheit von Biosaatgut gefährdet Ökolandbau in Deutschland
Der Ökolandbau in Deutschland kämpft mit einem Mangel an Biosaatgut, während die Nachfrage nach biologischen Lebensmitteln steigt. Aktuell stammen nur 1 bis 5 Prozent …
7 Min.
Anbau
Umstellung auf Bio: Was in den ersten drei Jahren wirklich passiert
Zwischen dem Vertragsabschluss mit der Kontrollstelle und dem ersten Euro Bio-Aufschlag liegen zwei Jahre, in denen der Betrieb nach Öko-Regeln wirtschaftet und konventionell verkauft.
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7 Min. Lesezeit
Ernährung
Ehrlicher Einkauf: Bio-Produkte trotz sinkender Nachhaltigkeitsbereitschaft
Trotz eines gesunkenen Interesses an Nachhaltigkeit bleiben die Verkaufszahlen von Bio-Produkten stabil. …
Politik
Bundesregierung kürzt Mittel für Ökolandbau trotz Klimakrise
Die Klimakrise bringt für die Landwirtschaft in Deutschland immense Herausforderungen mit sich. Hitze, Dürre …
Ernährung
Öko-Modellregionen in Unterfranken fördern Bio in der Gemeinschaftsverpflegung
Die Öko-Modellregionen in Unterfranken laden zum Dialogforum 'Bio im Rampenlicht' ein. Am 11. November 2026 …
Saisonkalender
Oktober
34 Kulturen aus heimischem Freiland. Beheizter Gewächshausanbau bleibt außen vor.
Gemüse (28)
- Blumenkohl
- Bohnen (grün)
- Brokkoli
- Chicorée
- Feldsalat
- Fenchel
- Gurke
- Kartoffeln
- Kohlrabi
- Kürbis
- Lauch
- Mangold
- Möhren
- Pastinaken
- Radieschen
- Rosenkohl
- Rote Bete
- Rotkohl
- Salat (Kopf, Eichblatt)
- Schwarzwurzeln
- Sellerie
- Spinat
- Spitzkohl
- Tomaten
- Weißkohl
- Wirsing
- Zucchini
- Zwiebeln
Obst (6)
- Äpfel
- Birnen
- Pflaumen und Zwetschgen
- Quitten
- Trauben
- Zwetschgen (späte)
Politik
Hohe Erwartungen an nachhaltige Landwirtschaft in Deutschland
Die aktuelle Eurobarometer-Umfrage zeigt, dass 95 Prozent der Deutschen die Zukunft der Landwirtschaft für wichtig halten. Die Erwartungen an die Branche steigen, da sie …
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Ernährung
EU-Öko-Verordnung: Übergangsfrist für Bio-Weidepflicht beschlossen
Die EU hat die Weidepflicht für ökologisch gehaltene Rinder, Schafe und Ziegen bekräftigt. Öko-Betriebe erhalten eine Übergangsfrist, um sich an die strengen …
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Politik
Agroforst und Ökolandbau: Schlüssel zur Ernährungssicherheit 2030
Die Klimakrise führt zu Ernteausfällen in Deutschland. Experten setzen auf Agroforst und Ökolandbau, um die Resilienz der Landwirtschaft bis 2030 zu erhöhen. …
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Ernährung
BIO AUSTRIA fordert Anpassungen in der EU-Bio-Verordnung für Tierhaltung
Die aktuellen Verhandlungen zur EU-Bio-Verordnung könnten entscheidende Weichenstellungen für die Bio-Tierhaltung bringen. Barbara Riegler von BIO AUSTRIA warnt, dass …
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Anbau
Ökologischer Landbau: Boden, Fruchtfolge, Sorten, Umstellung und Praxis auf dem Betrieb.
Knappheit von Biosaatgut gefährdet Ökolandbau in Deutschland
Der Ökolandbau in Deutschland kämpft mit einem Mangel an Biosaatgut, während die Nachfrage nach biologischen Lebensmitteln steigt. Aktuell …
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EU-Einigung zu Ökolandbau: Wichtige Änderungen für Kleinbetriebe
Die EU hat am 20. Oktober 2026 aktualisierte Vorschriften für den Ökolandbau beschlossen. Die Umsatzschwelle für die Zertifizierungspflicht …
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Agroforst und Ökolandbau: Strategien gegen Klimakrisen 2026
Die Klimakrise bedroht die Landwirtschaft durch extreme Wetterereignisse, die zu Ernteausfällen führen. Agroforstsysteme und ökologischer …
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Markt
Preise, Absatz, Handel und Zahlen zum Bio-Markt in Deutschland und Europa.
Bio-Techne übertrifft Analystenschätzungen mit 1,22 Mrd. USD Umsatz
Bio-Techne hat im Geschäftsjahr 2026 einen Rekordumsatz von 1,22 Milliarden USD erzielt. Mit einer Bruttomarge von 66 Prozent und einer …
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Bio-Gate senkt Umsatzprognose 2026 auf bis zu 6,9 Mio. Euro
Bio-Gate hat seine Umsatzprognose für 2026 auf 6,0 bis 6,9 Millionen Euro gesenkt. Änderungen bei zwei Großkunden in der Dermakosmetik und …
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Mobilität für Direktvermarkter: Touren bündeln, Kühlung planen, am Hof laden
Viele Direktvermarkter fahren mehr, als sie müssten – nicht wegen der Kundschaft, sondern wegen fehlender Planung. Ein Leitfaden zu …
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Ernährung
Lebensmittelqualität, Siegel, Regionalität und was Bio auf dem Teller bedeutet.
EU-Öko-Verordnung: Übergangsfrist für Bio-Weidepflicht beschlossen
Die EU hat die Weidepflicht für ökologisch gehaltene Rinder, Schafe und Ziegen bekräftigt. Öko-Betriebe erhalten eine Übergangsfrist, um …
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BIO AUSTRIA fordert Anpassungen in der EU-Bio-Verordnung für Tierhaltung
Die aktuellen Verhandlungen zur EU-Bio-Verordnung könnten entscheidende Weichenstellungen für die Bio-Tierhaltung bringen. Barbara Riegler …
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EU verschärft Importregeln für Bio-Produkte aus Drittländern
Die EU hat neue Importregeln für Bio-Produkte aus Drittländern eingeführt. Nur Produkte, die den gleichen hohen Standards wie europäische …
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Politik
EU-Bio-Verordnung, Förderprogramme, Agrarpolitik und Regulierung.
Hohe Erwartungen an nachhaltige Landwirtschaft in Deutschland
Die aktuelle Eurobarometer-Umfrage zeigt, dass 95 Prozent der Deutschen die Zukunft der Landwirtschaft für wichtig halten. Die Erwartungen …
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Agroforst und Ökolandbau: Schlüssel zur Ernährungssicherheit 2030
Die Klimakrise führt zu Ernteausfällen in Deutschland. Experten setzen auf Agroforst und Ökolandbau, um die Resilienz der Landwirtschaft …
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DBV fordert 500 Milliarden Euro für die Gemeinsame Agrarpolitik
Die Diskussion um die Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) wird angesichts der bevorstehenden Verhandlungen zum Mehrjährigen Finanzrahmen der EU …
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