Anbau
Agroforst und Ökolandbau: Strategien gegen Klimakrisen 2026
Die Klimakrise bedroht die Landwirtschaft durch extreme Wetterereignisse, die zu Ernteausfällen führen. Agroforstsysteme und ökologischer Landbau gewinnen an Bedeutung. …
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Anbau
Umstellung auf Bio: Was in den ersten drei Jahren wirklich passiert
Zwischen dem Vertragsabschluss mit der Kontrollstelle und dem ersten Euro Bio-Aufschlag liegen zwei Jahre, in denen der Betrieb nach Öko-Regeln wirtschaftet und konventionell verkauft.
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Ernährung
BIO AUSTRIA fordert Anpassungen in der EU-Bio-Verordnung für Tierhaltung
Die aktuellen Verhandlungen zur EU-Bio-Verordnung könnten entscheidende Weichenstellungen für die …
Anbau
EU-Einigung zu Ökolandbau: Wichtige Änderungen für Kleinbetriebe
Die EU hat am 20. Oktober 2026 aktualisierte Vorschriften für den Ökolandbau beschlossen. Die Umsatzschwelle …
Markt
Bio-Techne übertrifft Analystenschätzungen mit 1,22 Mrd. USD Umsatz
Bio-Techne hat im Geschäftsjahr 2026 einen Rekordumsatz von 1,22 Milliarden USD erzielt. Mit einer …
Saisonkalender
Oktober
34 Kulturen aus heimischem Freiland. Beheizter Gewächshausanbau bleibt außen vor.
Gemüse (28)
- Blumenkohl
- Bohnen (grün)
- Brokkoli
- Chicorée
- Feldsalat
- Fenchel
- Gurke
- Kartoffeln
- Kohlrabi
- Kürbis
- Lauch
- Mangold
- Möhren
- Pastinaken
- Radieschen
- Rosenkohl
- Rote Bete
- Rotkohl
- Salat (Kopf, Eichblatt)
- Schwarzwurzeln
- Sellerie
- Spinat
- Spitzkohl
- Tomaten
- Weißkohl
- Wirsing
- Zucchini
- Zwiebeln
Obst (6)
- Äpfel
- Birnen
- Pflaumen und Zwetschgen
- Quitten
- Trauben
- Zwetschgen (späte)
Politik
DBV fordert 500 Milliarden Euro für die Gemeinsame Agrarpolitik
Die Diskussion um die Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) wird angesichts der bevorstehenden Verhandlungen zum Mehrjährigen Finanzrahmen der EU immer dringlicher. Der Deutsche …
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Markt
Bio-Gate senkt Umsatzprognose 2026 auf bis zu 6,9 Mio. Euro
Bio-Gate hat seine Umsatzprognose für 2026 auf 6,0 bis 6,9 Millionen Euro gesenkt. Änderungen bei zwei Großkunden in der Dermakosmetik und Wundpflege führen zu …
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Technik
Agritechnica startet 2027 in Australien mit Fokus auf Broadacre Farming
Die Agritechnica Australia findet vom 21. bis 23. Juli 2027 in Melbourne statt. Diese Fachmesse für Landtechnik und Agtech adressiert die spezifischen Anforderungen des …
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Ernährung
Bio-Tiefkühlprodukte: Chancen und Herausforderungen für Verbraucher
Der Artikel beleuchtet die Herausforderungen und Chancen der Bio-Tiefkühlprodukte. Er behandelt die Bedeutung der Herkunft, die Rolle der Zertifizierung und die …
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Anbau
Ökologischer Landbau: Boden, Fruchtfolge, Sorten, Umstellung und Praxis auf dem Betrieb.
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Ökologischer Kaffeeanbau: Schatten, Siegel und der Geschmack in der Tasse
Kaffee wächst ursprünglich im Halbschatten des Waldes. Was Schattenanbau und Agroforst ökologisch leisten, was Bio-, Fairtrade- und andere …
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Von Leinen bis Recyclingpolyester: Wie sich Textilfasern über die Jahrzehnte gewandelt haben
Was wir tragen, hat sich in den vergangenen hundert Jahren grundlegend verändert. Aus heimischen Naturfasern wurden Importbaumwolle und …
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Markt
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Viele Direktvermarkter fahren mehr, als sie müssten – nicht wegen der Kundschaft, sondern wegen fehlender Planung. Ein Leitfaden zu …
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Nachhaltig schenken: Worauf Eltern bei Kleidung und Geschenken achten können
Geburtstag, Weihnachten, Einschulung: Kinder bekommen viele Geschenke, und vieles davon ist schnell vergessen. Wer nachhaltig schenken …
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Ernährung
Lebensmittelqualität, Siegel, Regionalität und was Bio auf dem Teller bedeutet.
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Verändertes Kaufverhalten: Preissensibilität im Bio-Markt
In Deutschland steigt die Nachfrage nach Bio-Produkten, doch die Preissensibilität der Verbraucher stellt neue Herausforderungen für …
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Der Bio-Tiefkühlmarkt in Deutschland hat 2022 einen Marktanteil von 10% erreicht. Verbraucher legen großen Wert auf die Herkunft der …
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Politik
EU-Bio-Verordnung, Förderprogramme, Agrarpolitik und Regulierung.
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Hohe Erwartungen an die Landwirtschaft: Eurobarometer 2026
Die Ergebnisse des Eurobarometers 2026 zeigen, dass 95 Prozent der Deutschen die Landwirtschaft als wichtig erachten. Die Bürger erwarten …
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Öko-Siegel für Textilien in Deutschland: Ein Leitfaden für Käufer aus dem Ausland
Wer aus dem Ausland in deutschen Onlineshops Kleidung kauft, stößt auf eine Vielzahl von Siegeln mit deutschen Namen. Nicht alle bedeuten …
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