Technik
Smart Farming: Digitalisierung im ökologischen Anbau
Im Zeitalter der Digitalisierung revolutioniert Smart Farming die Landwirtschaft. Sensorik, Drohnentechnologie und automatisierte Maschinen steigern Effizienz und …
4 Min.
Anbau
Umstellung auf Bio: Was in den ersten drei Jahren wirklich passiert
Zwischen dem Vertragsabschluss mit der Kontrollstelle und dem ersten Euro Bio-Aufschlag liegen zwei Jahre, in denen der Betrieb nach Öko-Regeln wirtschaftet und konventionell verkauft.
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7 Min. Lesezeit
Markt
Zukunft des Bio-Marktes: Fachhändler vs. Supermärkte
Die Diskussion um den Bio-Markt dreht sich um die Wettbewerbsfähigkeit von Bio-Fachhändlern gegenüber …
Ernährung
Wachstum der Bio-Landwirtschaft in Deutschland: Trends und Vorteile
Die Nachfrage nach biologisch erzeugten Lebensmitteln in Deutschland wächst kontinuierlich. Im Jahr 2022 …
Anbau
Ökologischer Landbau: Trends und Anbaupraktiken im Fokus
Der ökologische Landbau gewinnt an Bedeutung. Der Artikel beleuchtet Anbaupraktiken, die Rolle der …
Saisonkalender
September
35 Kulturen aus heimischem Freiland. Beheizter Gewächshausanbau bleibt außen vor.
Gemüse (24)
- Blumenkohl
- Bohnen (grün)
- Brokkoli
- Feldsalat
- Fenchel
- Gurke
- Kartoffeln
- Kohlrabi
- Kürbis
- Lauch
- Mangold
- Möhren
- Radieschen
- Rote Bete
- Rotkohl
- Salat (Kopf, Eichblatt)
- Sellerie
- Spinat
- Spitzkohl
- Tomaten
- Weißkohl
- Wirsing
- Zucchini
- Zwiebeln
Obst (11)
- Äpfel
- Birnen
- Brombeeren
- Heidelbeeren
- Himbeeren
- Holunder
- Mirabellen
- Pflaumen und Zwetschgen
- Quitten
- Trauben
- Zwetschgen (späte)
Anbau
Direktzahlungen und ihre Rolle im ökologischen Landbau 2023
Die Reformen der Direktzahlungen zielen darauf ab, Landwirte zu fördern, die ökologische Anbaumethoden anwenden. Ab 2023 stehen 6,5 Milliarden Euro jährlich zur …
4 Min.
Anbau
Ökologische Landwirtschaft 2024: Trends und Anbaustrategien in der EU
Die ökologische Landwirtschaft in der EU verändert sich 2024 dynamisch. Steigende Nachfrage und umweltpolitische Ziele beeinflussen Anbaustrategien, Sortenwahl und …
4 Min.
Markt
Herausforderungen und Trends für Bioläden in Deutschland
Bioläden in Deutschland stehen vor großen Herausforderungen durch wachsende Konkurrenz und verändertes Kaufverhalten. Eine Marktanalyse zeigt den Anstieg der Bioläden …
4 Min.
Markt
Dynamik des Bio-Marktes in Deutschland: Entwicklungen und Trends 2023
Der Bio-Markt in Deutschland wächst dynamisch, mit einem Umsatz von 15,3 Milliarden Euro im Jahr 2022. Hauptakteure wie Dennree, Alnatura und Bio Company dominieren den …
4 Min.
Anbau
Ökologischer Landbau: Boden, Fruchtfolge, Sorten, Umstellung und Praxis auf dem Betrieb.
Direktzahlungen und ihre Rolle im ökologischen Landbau 2023
Die Reformen der Direktzahlungen zielen darauf ab, Landwirte zu fördern, die ökologische Anbaumethoden anwenden. Ab 2023 stehen 6,5 …
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Ökologische Landwirtschaft 2024: Trends und Anbaustrategien in der EU
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Ökologische Anbaupraktiken: Grundlagen und Sortenwahl
Entdecken Sie die Grundlagen des ökologischen Anbaus, von Düngung über Fruchtfolge bis zur Sortenwahl. Erfahren Sie, wie resilientere …
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Markt
Preise, Absatz, Handel und Zahlen zum Bio-Markt in Deutschland und Europa.
Herausforderungen und Trends für Bioläden in Deutschland
Bioläden in Deutschland stehen vor großen Herausforderungen durch wachsende Konkurrenz und verändertes Kaufverhalten. Eine Marktanalyse …
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Dynamik des Bio-Marktes in Deutschland: Entwicklungen und Trends 2023
Der Bio-Markt in Deutschland wächst dynamisch, mit einem Umsatz von 15,3 Milliarden Euro im Jahr 2022. Hauptakteure wie Dennree, Alnatura …
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Wachstum des Bio-Marktes in Deutschland 2021: Ein Überblick
Der Markt für biologische Lebensmittel in Deutschland verzeichnete 2021 ein Umsatzwachstum auf 15,6 Milliarden Euro. Die Nachfrage nach …
5 Min.
Ernährung
Lebensmittelqualität, Siegel, Regionalität und was Bio auf dem Teller bedeutet.
Ökologischer Landbau: Chancen und Entwicklungen in Deutschland
Der ökologische Landbau gewinnt zunehmend an Bedeutung in Deutschland. Im Jahr 2022 wurden über 1,6 Millionen Hektar ökologisch …
4 Min.
Dynamische Entwicklung des Bio-Marktes in Deutschland
Der Bio-Markt in Deutschland erreicht 2022 einen Umsatz von 15,1 Milliarden Euro. Importierte Bio-Lebensmittel machen 5,9 Milliarden Euro …
4 Min.
Herausforderungen und Trends in der ökologischen Landwirtschaft
Die ökologische Landwirtschaft sieht sich wachsenden Herausforderungen gegenüber, insbesondere durch die steigende Nachfrage nach …
4 Min.
Politik
EU-Bio-Verordnung, Förderprogramme, Agrarpolitik und Regulierung.
Herausforderungen des Ökolandbaus in Deutschland bis 2030
Deutschland verpflichtet sich zur Verdopplung ökologisch bewirtschafteter Flächen bis 2030. Aktuelle EU-Vorgaben und der Druck auf …
4 Min.
EU-Agrarpläne: Herausforderungen für ostdeutsche Bio-Landwirte
Die Reform der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) sorgt in Ostdeutschland für Unruhe unter Bio-Landwirten. Steigende Kosten und neue Auflagen …
4 Min.
EU-Beitritt der Ukraine: Chancen für den Ökolandbau
Die Diskussion um den EU-Beitritt der Ukraine hat weitreichende Implikationen für die europäische Landwirtschaft, insbesondere den …
4 Min.
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