Zwischen dem Vertragsabschluss mit der Kontrollstelle und dem ersten Euro Bio-Aufschlag liegen zwei Jahre, in denen der Betrieb nach Öko-Regeln wirtschaftet und konventionell verkauft.
7 Min. Lesezeit
Anbau
Ökologische Landwirtschaft: Wachstum und Anbaupraktiken
Die ökologische Landwirtschaft boomt in Deutschland mit einem Umsatz von 15,62 Milliarden Euro im Jahr 2022. …
Markt
Wachstum und Herausforderungen im deutschen Biomarkt
Die Nachfrage nach ökologisch erzeugten Lebensmitteln wächst stetig, was sich in einem Umsatz von 15,5 …
Politik
Gefährdungen des Ökolandbaus durch EU-Agrarpolitik
Die Entwicklungen der EU-Agrarpolitik bedrohen den Ökolandbau in Deutschland. Während die Biofläche 2022 auf …
Saisonkalender
34 Kulturen aus heimischem Freiland. Beheizter Gewächshausanbau bleibt außen vor.
Gemüse (28)
Obst (6)
Die Digitalisierung revolutioniert den ökologischen Anbau. Smart Farming Technologien wie Drohnen und Sensoren helfen Landwirten in Niedersachsen, ihre Bewässerung und …
3 Min.
Der Bio-Markt in Deutschland steht vor großen Herausforderungen. Supermärkte und Drogerien gewinnen zunehmend Marktanteile, während traditionelle Bio-Fachhändler …
4 Min.
Der Bio-Tiefkühlmarkt in Deutschland hat 2022 einen Marktanteil von 10% erreicht. Verbraucher legen großen Wert auf die Herkunft der Zutaten. Transparente Lieferketten …
4 Min.
Der ökologische Anbau wächst, steht jedoch vor Herausforderungen wie der Verfügbarkeit von ökologischem Saatgut und niedrigeren Ernteerträgen. Innovative Anbauverfahren …
4 Min.
Die Agrarpolitik der EU steht vor Herausforderungen durch den Green Deal. Bis 2030 soll der Anteil ökologischer Flächen auf 25 % steigen. Die GAP fördert nachhaltige …
4 Min.
Anbau
Ökologischer Landbau: Boden, Fruchtfolge, Sorten, Umstellung und Praxis auf dem Betrieb.
Der ökologische Anbau wächst, steht jedoch vor Herausforderungen wie der Verfügbarkeit von ökologischem Saatgut und niedrigeren …
4 Min.
Die bio-veganen Landwirtschaft gewinnt an Bedeutung durch die Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln. Sie basiert auf ökologischen …
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Angesichts geopolitischer Konflikte wird die Bedeutung der Ernährungssicherheit und der ökologischen Landwirtschaft immer relevanter. …
4 Min.
Markt
Preise, Absatz, Handel und Zahlen zum Bio-Markt in Deutschland und Europa.
Der Bio-Markt in Deutschland steht vor großen Herausforderungen. Supermärkte und Drogerien gewinnen zunehmend Marktanteile, während …
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Die Entwicklungen im deutschen Bio-Markt zeigen, dass Bio-Händler wie Alnatura und Denns sich an den Strategien der Discounter orientieren. …
4 Min.
Der Bio-Markt in Deutschland zeigt Anzeichen einer Stabilisierung, während der Umsatz mit biologischen Lebensmitteln 2022 auf 15,6 …
5 Min.
Ernährung
Lebensmittelqualität, Siegel, Regionalität und was Bio auf dem Teller bedeutet.
Der Bio-Tiefkühlmarkt in Deutschland hat 2022 einen Marktanteil von 10% erreicht. Verbraucher legen großen Wert auf die Herkunft der …
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Der Artikel beleuchtet die aktuelle Situation des Bio-Marktes, der durch globale Krisen wie den Ukraine-Konflikt und den Klimawandel stark …
4 Min.
Auf hochwertigen Kaffeepackungen stehen Angaben zu Höhe, Varietät und Aufbereitung. Was diese Begriffe bedeuten und wie sie mit Anbau und …
2 Min.
Politik
EU-Bio-Verordnung, Förderprogramme, Agrarpolitik und Regulierung.
Die Agrarpolitik der EU steht vor Herausforderungen durch den Green Deal. Bis 2030 soll der Anteil ökologischer Flächen auf 25 % steigen. …
4 Min.
Ökologische Landwirte in Deutschland sehen sich durch neue EU-Vorgaben bedroht. Während die EU den Anteil ökologisch bewirtschafteter …
4 Min.
Die Agrarpolitik in Deutschland steht vor großen Herausforderungen im ökologischen Landbau. Angesichts des Klimawandels und der steigenden …
4 Min.
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