Anbau
Ökolandbau: Schlüssel zur Ernährungssicherheit in Krisenzeiten
Angesichts geopolitischer Konflikte wird die Bedeutung der Ernährungssicherheit und der ökologischen Landwirtschaft immer relevanter. Diversifizierung im Anbau und …
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Archiv · Seite 3
Alle Beiträge
170 Beiträge, neueste zuerst.
Anbau
Rückgang der Bio-Betriebe trotz Flächenwachstum in Deutschland
Die Zahl der ökologisch bewirtschafteten Betriebe in Deutschland sinkt, während die Anbauflächen wachsen. 2022 gab es rund 37.000 Bio-Betriebe, ein Rückgang von 3 %. Die …
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Markt
Marktentwicklung im Bio-Sektor: Stabilisierung oder Rückgang?
Der Bio-Markt in Deutschland zeigt Anzeichen einer Stabilisierung, während der Umsatz mit biologischen Lebensmitteln 2022 auf 15,6 Milliarden Euro anstieg. Jedoch deuten …
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Ernährung
Specialty Coffee: Was Herkunft, Höhe und Aufbereitung verraten
Auf hochwertigen Kaffeepackungen stehen Angaben zu Höhe, Varietät und Aufbereitung. Was diese Begriffe bedeuten und wie sie mit Anbau und Geschmack zusammenhängen.
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Garten
Selbstversorgung im urbanen Raum: Ein Garten in Bielefeld
Der Artikel beleuchtet, wie ein Garten in Bielefeld als Modell für nachhaltige Selbstversorgung dient. Er gibt Tipps zur Auswahl des Standorts, zur Bodenqualität und zur …
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Technik
Digitalisierung und Robotik im ökologischen Landbau
Der Einsatz von Digitalisierung und Robotik im ökologischen Landbau ermöglicht Landwirten, Herausforderungen des Klimawandels zu bewältigen und die Produktivität zu …
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Ernährung
Brezn, Weißwurst, Radi: Die bayerische Brotzeit rund ums Stadion
Die bayerische Brotzeit ist fester Bestandteil der Fußballkultur im Freistaat. Was dazugehört, wo die Zutaten herkommen und wie man sie zu Hause stilecht serviert.
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Anbau
Photovoltaik auf dem Hof: Chancen für Betriebe rund um München
Landwirtschaftliche Betriebe haben große Dachflächen und einen hohen Stromverbrauch. Wie Höfe im Münchner Umland Photovoltaik einsetzen und was bei Agri-PV zu beachten …
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Ernährung
Vegetarisch beim Imbiss: Was Falafel, Bowl und Gemüse wirklich taugen
Falafel, Gemüse und Bowls gehören heute in fast jedem Dönerladen zum Angebot. Wie gut die vegetarischen Optionen sind und worauf bewusste Esser achten sollten.
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Technik
Sonnenstrom vom Hofdach: Warum Landwirte aufs Elektroauto setzen
Viele Höfe erzeugen mit Photovoltaik mehr Strom, als sie selbst brauchen. Warum sich ein Elektroauto für landwirtschaftliche Betriebe und Direktvermarkter besonders …
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Technik
Grünes Kennzeichen: Was Biobetriebe bei Anhänger und Zugmaschine wissen sollten
Landwirtschaftliche Fahrzeuge und Anhänger können steuerbefreit mit grünem Kennzeichen fahren. Welche Voraussetzungen gelten und wo Direktvermarkter aufpassen müssen.
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Garten
Lernen im Beet: Was Schulgärten für den Biologieunterricht leisten
Schulgärten erleben eine Renaissance. Was Kinder zwischen Hochbeet und Komposthaufen über Biologie, Ernährung und ökologischen Anbau lernen und wie sich das Wissen …
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Ernährung
Wachstum des Bio-Lebensmittelmarkts: Trends und Chancen
Der Bio-Lebensmittelmarkt zeigt ein bemerkenswertes Wachstum mit einer geschätzten CAGR von 10-15%. 2022 wurden in Deutschland über 1,8 Millionen Tonnen Bio-Obst und …
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Garten
Traumgarten in Bielefeld: Selbstversorgung und Nachhaltigkeit vereint
Im Herzen Bielefelds zeigt ein Traumgarten, wie Selbstversorgung und nachhaltige Gartenpraxis harmonisch vereint werden. Entdecken Sie innovative Anbaumethoden, …
4 Min.
Politik
Direktzahlungen in der Agrarpolitik: Chancen für den ökologischen Landbau
Die Debatte um Direktzahlungen in der Agrarpolitik beleuchtet, wie diese finanziellen Hilfen ökologischen Landbau fördern und die Wettbewerbsfähigkeit von Bio-Produkten …
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Ernährung
Wachstum und Herausforderungen von Bio-Tiefkühlprodukten in Deutschland
Die Nachfrage nach Bio-Tiefkühlprodukten wächst rasant, doch Transparenz über deren Herkunft bleibt eine Herausforderung. Verbraucher wünschen nachvollziehbare …
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Anbau
Die Rolle der biologischen Landwirtschaft im Klimawandel
Die Diskussion um die biologische Landwirtschaft gewinnt an Bedeutung im Kontext der globalen Klimaerwärmung. Der Artikel beleuchtet Flächenbedarf, Anbautechniken und …
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Politik
Agrarpolitik der EU: Chancen und Herausforderungen für Ostdeutschland
Die EU-Agrarpolitik verändert sich, um Nachhaltigkeit zu fördern. Die GAP-Reform 2023 bringt neue Chancen für Ostdeutschlands Landwirte, die sich mit ökologischen …
4 Min.
Garten
Gemeinschaftsgärten: Selbstversorgung und Biodiversität fördern
Das Interesse an Selbstversorgung durch Gartenbau wächst. Gemeinschaftsgärten in urbanen Gebieten fördern lokale Ernährungssicherheit, soziales Miteinander und …
4 Min.
Anbau
Biolandwirtschaft: Wachstum und Herausforderungen im globalen Kontext
Die Biolandwirtschaft gewinnt an Bedeutung im Kampf gegen den Klimawandel. Mit einem Wachstum auf 75 Millionen Hektar weltweit und über 1,6 Millionen Hektar in …
4 Min.