Abwärme aus der Milchkühlung: Die günstigste Kilowattstunde im Betrieb
Wärmerückgewinnung an der Milchkühlung deckt einen erheblichen Teil des Warmwasserbedarfs — vorausgesetzt, Speicher, Vorkühlung und …
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Ressort · Seite 2
Technik
Maschinen, Digitalisierung, Betriebsmittel und Verfahren im ökologischen Anbau.
PV-Strom selbst verbrauchen: Warum die Last wichtiger ist als das Dach
Bei heutigen Einspeisevergütungen liegt der Wert einer selbst verbrauchten Kilowattstunde deutlich über dem der eingespeisten. Auf …
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Agri-Photovoltaik: Strom über der Kultur, Ertrag darunter
Module über Ackerflächen oder Dauerkulturen können Strom liefern und gleichzeitig Verdunstung senken. Ob sich das rechnet, hängt an der …
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Wirtschaftsdünger aufbereiten: Mist, Kompost und die Verluste dazwischen
Im Ökobetrieb ist Wirtschaftsdünger die wichtigste Nährstoffquelle. Wer ihn falsch lagert, verliert einen großen Teil, bevor er auf die …
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Ohne Pflug im Ökolandbau: Was geht und was schiefgeht
Reduzierte Bodenbearbeitung schont Struktur und Bodenleben. Im Ökolandbau ist sie schwieriger als im konventionellen, weil kein Herbizid …
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Weidetechnik: Zaun, Wasser, Portion
Weidehaltung ist im Ökobetrieb Pflicht und Chance. Ertrag und Futterqualität hängen an Zaunführung, Wasserversorgung und der Länge der …
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Bewässerung im Ökolandbau: Wenn Wasser die knappste Ressource wird
Trockenperioden treffen Ökobetriebe besonders, weil Nährstoffe nur bei Bodenfeuchte verfügbar werden. Bewässerung hilft — aber Wasserrecht …
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Beikrautregulierung ohne Herbizide: Striegel, Hacke, Kamera
Ohne chemischen Pflanzenschutz verschiebt sich die Beikrautregulierung von der Wirkstoffwahl zur Terminplanung. Wer das Fadenkeimstadium …
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Feldroboter: Wo Autonomie im Ökobetrieb heute rechnet
Autonome Hackroboter arbeiten langsam, dafür rund um die Uhr. In Reihenkulturen mit hohem Handjäteanteil ist das eine echte Rechnung — …
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Biogas im Ökobetrieb: Kleegras vergären statt mulchen
Eine Biogasanlage macht aus Kleegras und Zwischenfrüchten Strom, Wärme und Gärrest. Das ist im Ökolandbau vor allem eine Nährstofffrage, …
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Getreide lagern ohne Chemie: Feuchte, Kühlung, Sauberkeit
Wer Bio-Getreide bis zum Frühjahr hält, verdient am Preis. Vorausgesetzt, Feuchte, Temperatur und Hygiene stimmen — im Ökolager gibt es …
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Kupfer im Ökolandbau: Der ungelöste Konflikt
Kupfer ist das unbequemste Betriebsmittel des Ökolandbaus. Es wirkt gegen Krankheiten, gegen die sonst kaum etwas hilft, reichert sich aber …
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